Geleneksel bir kano çerçevesi, gövde olarak bir hayvan postu içeren hayvan kemiklerinden yapılır. Modern kanolar genellikle ahşap bir çerçeve ve kontrplak veya fiberglastan yapılmış bir gövde kullanır.
Kayak, kano ve kürek olmak üzere iki disipline ayrılan bir spordur. Kanada'da ortaya çıktı. Kayak, 1936'daki 11. Olimpiyat Oyunlarında resmi bir Olimpiyat sporu haline geldi.
Kayak, Kuzey Amerika'daki Inuit halkının kullandığı küçük teknelerden doğmuştur. Bu tekneler, çerçeve için hayvan kemiklerinden ve gövde için hayvan derisinden, genellikle balina veya su samuru derisinden yapılmıştı, dolayısıyla adı "kayık" ("deri tekne" anlamına geliyor). Bu nedenle, eski kanolar gerçekten de hayvan kemiklerinden ve derilerinden yapılmıştır.
1965 yılında McGregor kanoyu turizm ve sporda kullanılmak üzere yeniden düzenledi. Modern kanolar tipik olarak ahşap bir çerçeveye ve kontrplak ve fiberglastan yapılmış bir gövdeye sahiptir; bu da bir mekik gibi aerodinamik, hafif, dar ve uzun bir şekil sağlar.
